Gebakken kabeljauw met witte port saus


Welke saus serveer ik bij kabeljauw met een kruidenkorstje? Dagelijkse kost

Serveer dit gerecht in een kommetje. Begin met wat gestoofde spinazie, een paar stukjes champignon en de brandade van kabeljauw en aardappelen. Voeg de romige saus en een lepel van de tomatencompote toe. Werk af met de verse grijze garnalen en een bladerdeegstokje. Smakelijk!


Kabeljauw met rode wijnsaus Recepten njam!

Laat de witte wijn en de visfond tot de helft inkoken. Verhit de boter in een kleine pot en roer er de bloem door. Roer met de garde tot je een roux krijgt die naar koekjes ruikt. Giet geleidelijk aan het vocht bij de roux. Blijf roeren met de garde tot je een gebonden saus krijgt.


Kabeljauwhaasje met champagnesaus en stoemp YouTube

Leg er 8 halve schijfjes citroen over, zet alles in de oven en laat een 10 tot 12tal minuten bakken, tot de vis gaar is en dus makkelijk met een vork in vlokken te trekken is. Schep de kabeljauw op een bord, overgiet met de mosterdsaus en serveer met fijngehakte groene tuinkruiden en een schijfje citroen. 4.0 from 1 reviews


Kabeljauw met saus Slagerij Van de Velde

Zo maak je een kabeljauwhaasje in frisse en romige skyr-saus: Wentel de gekruide kabeljauw stukken in bloem en bak deze aan in boter. Je hoeft ze alleen licht te laten kleuren. Hou het kort zodat het kabeljauwhaasje mooi mals en sappig blijft. Maak de saus, smelt een klontje boter en stoof de fijngesnipperde ui aan, voeg er de kappertjes en de.


Kabeljauw met een kruidenkorstje en groentemengeling met asperges bofrost*

Dep de kabeljauw droog met een vel keukenpapier en kruid de vis aan weerszijden met peper en zout. Bak de vis om en om in een koekenpan in ongeveer 5 - 6 minuten gaar. De gaartijd is afhankelijk van de grootte/dikte van de vis uiteraard, dus houd hem even goed in de gaten. Kabeljauw moet mooi 'vlokken'. 2. Snipper de ui en hak de knoflook.


Kabeljauw met Hollandse garnalen in witte wijnsaus 24Kitchen

1 Snipper de sjalot en stoof hem glazig in boter. Blus met de fond en laat tot de helft inkoken. 2 Zeef, breng weer aan de kook en roer er de room en de mosterd door. Kruid met peper en zout. 3 Stoom ondertussen de vis gaar (±10 minuten). Kruid met peper en zout. Verdeel de filets over de borden en lepel er de saus over. Deel dit recept


Kabeljauw met witte wijnsaus Vis recept SmaakMenutie

Vier eenvoudige warme sauzen om bij jou visgerechten te presenteren. Ideaal als je wilt gourmetten of barbecueën met vis. Citroensaus 1/8 l melk - 1/8 l slagroom - 1/8 l water - 1/2 dl citroensap - 1 theelepel suiker - 1 visbouillontablet - ca. 5 eetlepels Allesbinder - mespunt mosterd - zout, peper.


Mijn kookavonturen Kabeljauw met witte wijnsaus, Hollandse garnalen en groene asperges

Een lekker sausje maakt het áf Receptenset Een lekker stukje vis, daar hoort een sausje bij. Ontdek tien koude en warme sauzen die prima passen bij vis. Lees ook. 26 ovenschotels met vis Vis pocheren doe je zo Kerstmenu's met vis Welke vis past bij welk gerecht? Welke feestelijke saus kies jij? Minder dan 30 minuten Goedkoop Makkelijk Rouille


Culy Homemade kabeljauw met zeekraal en Noilly Prat saus Culy.nl

Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten van het sausje te mengen. In dit geval zijn dat (best veel) honing met geperste knoflook, mosterd, citroensap, olie, cayennepeper, paprikapoeder en wat zout. Dit maakt een heerlijke zoet en kruidige saus waar we de kabeljauw in garen. De kabeljauw leggen we in een ovenschaal en hierover.


Kabeljauw met gepocheerd ei, asperges en Hollandse saus recept

Ingrediënten 4 dikke dwarsgesneden stukken kabeljauw elk min of meer 120 gram wegend (kan uiteraard ook met 4 dikke kabeljauwhaasjes) hoeveboter 1 soeplepel mosterd met zaden 2 appels bijvoorbeeld jona gold een kwart van een knolselder 200 ml room 100 ml water naar smaak: een halve citroen: geperst


Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) recept

Om het te bereiden, is het heel eenvoudig, je moet boter op laag vuur smelten, gehakte peterselie, een beetje zout en peper en vers geperst citroensap toevoegen. Laat een paar minuten sudderen en serveer warm bij kabeljauw. Saus tartaar Tartaarsaus is een koude saus gemaakt met mayonaise, augurken, uien, kappertjes en verse aromatische kruiden.


Kabeljauw met ostendaise saus Delimeal

Bak de kabeljauw langs beide zijden zodanig dat ze een goudgele kleur krijgen. Zet ondertussen een kookpot op het vuur waarin de room(2 doosjes), de tomatenketchup(3 soeplepels) en de curry(2) worden verwarmd. Roer regelmatig. Als de saus goed vermengd en heel eventjes heeft doorgekookt, is de vis met de saus klaar. Opdienen en smullen maar!


Gebakken kabeljauw met witte port saus

Leg de kabeljauw in de pan met het kokende sausje en laat deze mee pruttelen. Giet af en toe de saus er overheen. Draai de vis om en giet ook weer de saus er overheen. Proef of de saus meer zout, boter, mosterd of wat dan ook nodig heeft. Dit is naar eigen smaak te bepalen.


Kabeljauw met warme olijfsalsa recept

Maak de kabeljauw: Verwarm de oven voor op 140 °C. Wentel de vis in grof zout. Spoel de vis na 8 minuten af onder koud, stromend water. Dep droog met een propere handdoek. Zet een vuurvaste pan op het vuur met de boter en olijfolie. Kleur de vis op de velkant. Kruid met peper en een weinig zout.


Gebakken kabeljauw in groene saus recept Allerhande Albert Heijn België

Simpel Snel Vis Kabeljauw is een heelrijk zachte vis welke perfect past bij verschillende soorten gerechten. Zo ook deze kabeljauw met mosterd-dillesaus. Super gemakkelijk om te maken en heerlijk om te serveren met bijvoorbeeld geroosterde groene aspergetips, of met rijst en geroerbakte groenten of met lekkere dikke frieten. Klinkt goed toch?


Kabeljauw met asperges in Hollandaisesaus Freshly Fish

Verwarm de (hetelucht) oven voor op 190-200 graden. Neem een kleine ovenschaal en plaats hierin de kabeljauw (haas) samen met wat cherrytomaatjes. Wrijf de kabeljauw in met olijfolie en bestrooi met peper en zout. Leg ook een schijfje citroen op de vis. Plaats circa 15 minuten in de oven.